毛太筆記:

1.炒菜用水炒

2.準備兩瓶油,一瓶低溫油拌,一瓶高溫煎炒

3.低溫油選用有註明低溫萃取、Extra Virgin

 

http://www.wretch.cc/blog/cutenana0704/18864860

詳細解說

 

http://blog.xuite.net/vickychiou/blog/18573190-%E5%85%B6%E5%AF%A6,%E4%BD%A0%E4%B8%80%E7%9B%B4%E5%90%83%E9%8C%AF%E6%B2%B9!+

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